TELUR DADAR JAMUR

Ini dia menu yang paling saya suka masak dirumah jika saya sedang ingin memasak jamur. Disamping pengolahannya gampang juga rasanya sangat enak sekali. Teman teman bisa mencobanya sebagai salah satu menu masakan dirumah, langsung aja ke TKP.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
4 butir telur ayam, dikocok rata
2 siung bawang merah, dicincang halus
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
100 gram jamur tiram, dipotong-potong
1 batang daun bawang, diiris halus
 garam secukupnya sesuai selera
1/4 sendok teh merica bubuk
3 buah cabai kering, dicincang halus
minyak untuk menggoreng




Cara Pengolahan :

1. Aduk rata telur ayam, bawang merah, bawang bombay, garam, dan merica bubuk.
2. Masukkan jamur tiram, cabai kering, dan daun bawang. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam wajan cekung berisi minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Goreng sampai matang.
4. Sajikan sesuai selera anda

Selamat mencoba